Samsung NV75N5641RS Dual Cook – praca wentylatora w nieużywanej komorze

Pytanie

czy w piekarniku NV75N5641RS dual cook przy używaniu jednej komory w drugiej również kręci się wentylator?

Odpowiedź Sztucznej Inteligencji

Bezpośrednia odpowiedź na pytanie

• W trybie Dual Cook, kiedy aktywujesz tylko jedną z komór (górną lub dolną), sterownik zasila jedynie wentylator termoobiegu tej używanej komory.
• Wentylator w nieużywanej komorze pozostaje wyłączony; dźwięk powietrza dochodzący z całego piekarnika pochodzi zwykle z ​wentylatora chłodzącego obudowę, który pracuje niezależnie od wyboru komory.

Szczegółowa analiza problemu

1. Budowa układu wentylacji
   • NV75N5641RS ma dwa niezależne wentylatory termoobiegu (po ~35 W każdy) umieszczone centralnie w górnej i dolnej części tylnej ściany.
   • Dodatkowo nad komorą znajduje się pojedynczy wentylator chłodzący (tzw. tangencjalny), który wymusza przepływ powietrza pomiędzy komorą a obudową i chłodzi elektronikę oraz front.

2. Logika sterowania
   • Termoobieg: Sterownik (MCU + triaki) dołącza zasilanie tylko do wentylatora tej części, dla której wybrałeś program grzania. Obwody są elektrycznie rozdzielone, więc drugi silnik nie otrzymuje napięcia.
   • Chłodzenie: Wentylator obudowy załącza się od ok. 60 °C temperatury zewnętrznej komory i może pracować jeszcze kilkanaście minut po zakończeniu pieczenia – niezależnie od tego, czy korzystałeś z jednej czy dwóch komór.

3. Możliwe obserwacje i ich przyczyny
   • Słyszalny szum w całym urządzeniu, mimo pracy jednej strefy, to najczęściej wentylator chłodzący.
   • W rzadkich przypadkach sterownik może impulsowo załączyć wentylator nieaktywnej komory
   – przy bardzo wysokich temperaturach (> 250 °C) lub w cyklu pirolizy, by chronić izolację i elementy pomiarowe,
   – przy wykryciu asymetrii temperatur (czujniki NTC w każdej komorze).
   W normalnym pieczeniu poniżej ww. progów nie powinno to występować.

4. Weryfikacja w praktyce
   • Po wyjęciu separatora i uruchomieniu tylko górnej komory w trybie „True Convection” możesz przez kratki wlotowe (bez dotykania elementów!) zweryfikować, że nadmuch odczuwalny jest tylko z otworów górnego wentylatora.
   • Drugi wentylator da się skontrolować wzrokowo przy wyłączonym i wystudzonym piekarniku – wirnik dolny pozostanie nieruchomy.

Aktualne informacje i trendy

• Nowsze serie Dual Cook Flex (2023-2024) podtrzymują tę samą logikę: osobne silniki, wspólny chłodzący.
• W modelach „Air Sous-Vide” i „AI Pro Cooking” Samsung implementuje czujniki anemometryczne, które dodatkowo zatrzymują nieużywany wentylator, aby zredukować hałas poniżej 40 dB.

Wspierające wyjaśnienia i detale

• Silniki BLDC są zasilane z 230 V przez przetwornicę PWM; sterownik optycznie separuje oba kanały.
• Wentylator chłodzący (tangencjalny) ma oddzielny termostat bimetaliczny i nie jest widoczny z komory – stąd wrażenie „kręcenia się” w obu częściach.

Aspekty etyczne i prawne

• Brak szczególnych wymogów prawnych poza normą EN 60335-2-6 (bezpieczeństwo piekarników).
• Serwisowanie wentylatorów powinno być wykonywane po odłączeniu urządzenia od sieci – kondensatory w zasilaczu mogą utrzymywać 325 VDC przez kilka minut.

Praktyczne wskazówki

• Jeśli obserwujesz ciągłą, głośną pracę w nieużywanej komorze przy typowych temperaturach (≤ 200 °C), wykonaj test: ustaw obie komory na OFF i sprawdź, czy hałas zanika po 15 min. W przeciwnym razie możliwa usterka triaka lub czujnika NTC.
• Utrzymuj tylny filtr wentylatora chłodzącego w czystości – nagromadzony kurz podnosi temperaturę elektroniki i wydłuża czas pracy wentylatora.

Ewentualne zastrzeżenia lub uwagi dodatkowe

• Przy włożeniu separatora nie do końca (lub jego uszkodzeniu) sterownik może błędnie wykrywać tryb „Whole Cavity” i załączać oba wentylatory.
• W czasie autoczyszczenia pirolitycznego (jeśli dostępne w Twojej wersji) oba wentylatory termoobiegu są wyłączone, a pracuje wyłącznie chłodzący.

Sugestie dalszych badań

• Monitorowanie prądu silników przez sondę cęgów AC + True RMS pozwoli dokładnie ustalić momenty ich załączania.
• Analiza firmware (UART na płycie głównej) ujawni mapę stanów wentylatorów – temat ciekawy dla hobbystów automatyki domowej.

Krótkie podsumowanie

Wentylator termoobiegu uruchamia się tylko w tej komorze NV75N5641RS, którą faktycznie włączysz. Odczuwalny przepływ powietrza z całego piekarnika powoduje wspólny wentylator chłodzący, działający dla bezpieczeństwa elektroniki. Jeśli więc przy pracy jednej strefy zauważasz obracający się wirnik w drugiej, może to być:
1) mylona z nim praca chłodzenia obudowy, lub
2) krótkotrwałe, ochronne załączenie przy ekstremalnej temperaturze.
W zwykłym pieczeniu poniżej 250 °C wentylator nieużywanej komory powinien pozostać nieruchomy.