Ekspres Siemens zgłasza "dosyp kawy" mimo pełnego pojemnika

Pytanie

Ekspres do kawy Siemens zgłasza komunikat dosyp kawy chociaż pojemnik jest pełen kawy.

Odpowiedź Sztucznej Inteligencji

Bezpośrednia odpowiedź na pytanie

• Najczęściej winne są: “mostkowanie” (sklepienie) tłustych ziaren nad wlotem młynka, zabrudzenie/zaolejenie zasobnika i gardzieli młynka, zbyt drobne ustawienie żaren lub zużyte żarna. W ekspresach Siemens serii EQ brak ziaren jest zwykle wykrywany po spadku prądu silnika młynka, więc praca „na luzie” (bez ziaren) wywołuje komunikat „dosyp kawy” mimo pełnego pojemnika.
• Zacznij od: dokładnego, suchego czyszczenia zasobnika i wlotu młynka, przemieszenia ziaren, zmiany kawy na mniej oleistą oraz przestawienia mielenia na grubiej (wyłącznie podczas pracy młynka). Jeśli to nie pomaga, sprawdź stan młynka (zapchanie, zużycie żaren, szczotki silnika) i połączenia elektryczne układu pomiaru prądu.

Kluczowe punkty:

• Oczyść i osusz tor podawania ziaren (bez użycia wody).
• Sprawdź „mostkowanie” ziaren; używaj kawy mniej oleistej.
• Skoryguj grubość mielenia podczas pracy młynka.
• Oceń, czy młynek realnie pobiera ziarna i mieli (dźwięk/ilość fusów).
• W razie potrzeby: inspekcja żaren, szczotek silnika, lutów rezystora pomiarowego (shunt) na PCB.

Szczegółowa analiza problemu

• Zasada detekcji „braku ziaren” w Siemens/BSH: w większości modeli EQ elektronika analizuje pobór prądu silnika młynka. Gdy ziarna nie trafiają między żarna, moment spada, prąd maleje poniżej progu i sterownik zgłasza „dosyp kawy”. Dlatego nawet pełny pojemnik nie gwarantuje braku alarmu, jeśli ziarna nie spływają do wlotu.
• Zjawisko mostkowania: mocno palone, oleiste lub lekko wilgotne ziarna „sklejają się”, tworząc sklepienie nad gardzielą. Wlot do młynka jest faktycznie pusty, mimo że pojemnik wygląda na pełny.
• Zbyt drobna nastawa i/lub zużyte żarna: ziarna mogą nie być „wciągane” między żarna, młynek ślizga się po ziarnach i nie generuje nominalnego obciążenia.
• Zabrudzenia/oleje: osad na ściankach pojemnika i w gardzieli zwiększa tarcie i sprzyja blokowaniu ziaren.
• Usterki napędu i elektroniki: zużyte szczotki, zabrudzony/wypalony komutator, słaby styk złączy, zimne luty przy rezystorze shunt/układzie pomiarowym – wszystko to zafałszowuje profil prądowy i może wywołać fałszywą detekcję „braku ziaren”.
• Wyjątki: pojedyncze konstrukcje mogą mieć dodatkowe elementy mechaniczne (klapki, dźwigienki) lub czujniki w okolicy zasobnika – ich zabrudzenie/rozregulowanie również może skutkować błędnym komunikatem, ale w EQ częściej kluczowa jest diagnostyka toru młynka i podawania ziaren.

Praktyczne zastosowania:

• Analiza dźwięku i ilości fusów po cyklu to najtańsza „diagnostyka”: gwiżdżący, wysoki dźwięk i brak fusów = młynek pracuje na pusto (mostkowanie/zapchanie/zużyte żarna); nierówna praca z przerywaniem = szczotki/połączenia; normalny dźwięk, a przerwanie po 2–3 s = często kwestia progu detekcji (pomiar prądu) lub bardzo twardej/oleistej kawy.

Aktualne informacje i trendy

• W nowoczesnych automatach dominuje detekcja obciążenia młynka (pomiar prądu/momentu) zamiast dedykowanych czujników poziomu ziaren.
• Rosnąca popularność ciemno palonych, oleistych ziaren zwiększa częstość mostkowania – producenci zalecają ziaren niearomatyzowanych, dobrze wysuszonych.
• Zalecane są granulaty do czyszczenia młynków; ryż nie jest rekomendowany (pyli i może uszkadzać żarna/łożyska).

Wspierające wyjaśnienia i detale

• Dlaczego regulować tylko podczas mielenia: zmiana szczeliny statycznie może obciążyć mechanizm nastawczy i uszkodzić pierścień regulacyjny.
• Shunt na PCB: rezystor o małej wartości (miliomy) – jego spękane luty lub zmiana rezystancji zaniżają „widziany” prąd młynka.
• Szczotki silnika DC: skracają się z czasem; objawy to przerywanie, iskrzenie, spadki momentu.

Aspekty etyczne i prawne

• Czynności serwisowe wewnątrz urządzenia wykonuj po odłączeniu od zasilania; ingerencja może naruszyć gwarancję.
• Elementy mające kontakt z żywnością czyść środkami do tego przeznaczonymi; nie używaj wody w zasobniku na ziarna.

Praktyczne wskazówki

Szybki test 10–15 minut (bez rozkręcania):

1. Odłącz ekspres, opróżnij pojemnik na ziarna.
2. Odkurz zasobnik i gardziel wlotową młynka (ssawka szczelinowa), wytrzyj suchą, niestrzępiącą ściereczką.
3. Wsyp niewielką ilość świeżych, suchych, „niebłyszczących” ziaren.
4. Ustaw mielenie o 1–2 „kroki” grubiej i zrób kawę, regulując pokrętło tylko gdy młynek mieli.
5. Obserwuj: dźwięk młynka i czy w pojemniku na fusy realnie przybyło suchej „tabletki”/fusów.
6. Jeśli poprawa jest chwilowa – powtórz czyszczenie i rozważ zmianę ziaren; jeśli brak poprawy – przejdź do inspekcji młynka.

Głębsza diagnostyka (wymaga demontażu obudowy i doświadczenia):

• Demontaż i czyszczenie komory żaren; sprawdzenie zużycia żaren, luzów osi.
• Kontrola szczotek silnika, komutatora, przewodów i złączy.
• Oględziny PCB: luty shunt/układu pomiaru prądu, przekaźnika/triaka napędu młynka.

Potencjalne wyzwania:

• Zatarte lub zanieczyszczone żarna mogą wyglądać „dobrze” gołym okiem; oceniaj po równomierności przemiału i czasie mielenia.
• Silnik DC może mieć sprawny pomiar rezystancji uzwojeń na postoju, a mimo to działać niestabilnie pod obciążeniem (tylko test dynamiczny daje odpowiedź).

Ewentualne zastrzeżenia lub uwagi dodatkowe

• Jeśli to model zabudowy lub EQ9 z rozbudowanym modułem, dostęp serwisowy bywa trudniejszy.
• Nie stosuj ryżu do „czyszczenia” – pył ryżowy szkodzi łożyskowaniu i uszczelnieniom.

Sugestie dalszych badań

• Podaj dokładny model (np. TE65…, EQ.6/7/9) i obserwacje: czy młynek startuje, ile sekund pracuje, czy są fusy po cyklu, jaki dźwięk słychać.
• Jeśli masz miernik cęgowy DC: porównaj prąd młynka na pusto vs. pod obciążeniem (ostrożnie, tylko dla osób z doświadczeniem).
• Rozważ wymianę żaren, jeśli przebieg >10–15 tys. porcji lub przemiał stał się wyraźnie wolniejszy/nieregularny.

Krótkie podsumowanie

Najpierw wyeliminuj prozaiczne przyczyny: mostkowanie tłustych ziaren i zabrudzenia w zasobniku/wlocie młynka; przestaw mielenie na grubiej i użyj innych, suchych ziaren. Jeśli komunikat „dosyp kawy” utrzymuje się mimo prawidłowej pracy młynka, prawdopodobna jest usterka napędu (szczotki/komutator) lub układu pomiaru prądu (luty shunt/połączenia) – tu potrzebna będzie inspekcja serwisowa.

Dla precyzyjnych wskazówek proszę o model ekspresu i opis objawów (dźwięk młynka, czas jego pracy, ilość fusów po cyklu).