Nie pobiera mleka i zamiast kawy tylko woda w kubku
• Najczęściej przyczyną jednoczesnego braku pobierania mleka i pojawiania się samej wody w filiżance jest niedrożność układu mlecznego lub bloku zaparzającego, ewentualnie awaria zaworu wielodrożnego (multizaworu).
• Rozpocznij od gruntownego czyszczenia / odkamieniania systemu mlecznego i zaparzacza; jeśli po testach problem nie ustąpi, prawdopodobnie potrzebna będzie diagnoza serwisowa (multizawór, elektrozawory, pompa).
Weryfikacja podstawowa
a) Upewnij się, że wybrany jest napój kawowy (nie „gorąca woda”) i w zasobniku są ziarna.
b) Sprawdź, czy na wyświetlaczu nie pojawiają się komunikaty serwisowe.
Układ mleczny
• Odłącz cappuccinatore / adapter mleka, rozłóż go na części pierwsze.
• Wyczyszcz dokładnie dyszę, kanały Venturiego, wężyk i uszczelki (ciepła woda + środek do systemów mlecznych).
• Po złożeniu uruchom samą parę: z dyszy musi wydobywać się stabilny strumień pary przez min. 10 s.
• Brak pary → zapowietrzenie, osad kamienny lub uszkodzony elektrozawór pary.
Blok zaparzający i młynek
• Wyjmij blok, opłucz pod letnią wodą, oczyść sitko górne i komorę tłoka; wysusz i przesmaruj prowadnice smarem silikonowym.
• W czasie parzenia obserwuj, czy młynek pracuje i czy do bloku trafia zmielona kawa. Jeśli brak fusów w pojemniku na odpadki – młynek lub kanał kawy jest zablokowany.
• Test: Przy wyjętym bloku uruchom cykl – woda nie powinna lecieć z wylewki; jeśli leci, zawór przełącza się nieprawidłowo.
Diagnoza wspólnego punktu awarii
• Równoczesne objawy w dwóch obiegach najczęściej wskazują na multizawór (ceramiczny) lub zespół elektrozaworów.
• Kamień kotłowy lub nieszczelne O-ringi mogą uniemożliwiać jego przełączenie – wykonaj pełne odkamienianie.
• Jeśli po odkamienieniu i resetach (odłączenie od sieci > 30 s) problem pozostaje, zawór lub sterowanie wymagają interwencji serwisu.
Odpowietrzenie i testy końcowe
• Przepuść 3-4 razy gorącą wodę przez dyszę pary/hot-water, aby usunąć pęcherze powietrza.
• Wykonaj kolejno: espresso → gorącą wodę → piankę mleczną. Zapisz wyniki – ułatwi to serwisowi identyfikację sekcji wadliwej.
• Nowe serie Siemens EQ 700 / EQ 900 posiadają automatyczne płukanie i przypomnienia o czyszczeniu układu mlecznego – zaniedbanie tych cykli jest najczęstszym powodem blokad (dane Siemens Service, 2024).
• Coraz powszechniejsze są zestawy „Connectivity Kit” umożliwiające zdalną diagnostykę zaworów i pomp; naprawa często ogranicza się do kalibracji soft-serwisowej.
• Producent zaleca używanie filtrów Brita INTENZA lub EQ Series, co redukuje odkładanie kamienia o ~40 %.
• Efekt Venturiego: do zassania mleka potrzebny jest stabilny przepływ pary; każdy nieszczelny O-ring redukuje podciśnienie i uniemożliwia spienianie.
• Multizawór (zawór ceramiczny) steruje trzema drogami: blok zaparzający, para / mleko, tacka ociekowa. Zatarcie segmentu ceramicznego skutkuje „bypass’em” – woda omija kawę.
• Młynki w Siemens EQ pracują w układzie stożkowym; oleiste ziarna blokują kanał zsypowy po ~1 kg kawy, jeśli nie stosuje się tabletek czyszczących.
• Używaj wyłącznie atestowanych środków czyszczących (norma NSF, FDA FOOD CONTACT).
• Samodzielne rozbieranie urządzenia w okresie gwarancji może ją unieważnić; do działań wewnątrz obudowy (multizawór, pompa) uprawniony jest serwis autoryzowany.
• Zużyte części (uszczelki z silikonu, moduły elektroniczne) należy utylizować zgodnie z Dyrektywą WEEE.
• Jeśli ekspres był narażony na zalanie elektroniki (mycie pod bieżącą wodą, rozlana woda na górze), objawy mogą być wtórne do uszkodzeń płyty sterującej.
• W niektórych modelach EQ 500 / EQ 6 występuje błąd firmware-u powodujący błędne pozycjonowanie napędu bloku – aktualizacja dostępna w serwisie.
• Mleka roślinne (owsiane, sojowe) spieniają się gorzej; wymagają dysz o większym przekroju (akcesoria Siemens „plant-based kit”).
• Sprawdzenie logów serwisowych (Service Menu → Statistics) – ciśnienie pompy, czasy zaworów.
• Analiza samplerem TDS wody przed i po filtrze – korelacja z częstością odkamieniania.
• Badanie wpływu różnych gatunków kawy na tempo zapychania młynka w automatach domowych (projekty DIY).
Usterka prawdopodobnie wynika z:
Rozpocznij od pełnego czyszczenia, odkamieniania i odpowietrzenia, a następnie wykonaj testy funkcjonalne. Brak poprawy oznacza konieczność diagnostyki serwisowej (zawory, pompa, elektronika). Regularna konserwacja według powyższego harmonogramu znacznie zmniejsza ryzyko powtarzania się problemu.