gastronomia części

Znaleziono około 25 wyników dla: gastronomia części
  • Stół chłodniczy/parownik - Gdzie kupujecie "zamienniki"

    zadzwonić i spytać o parametry poszukiwań nie zaszkodzi. Ponadto masz gastroparts w toruniu i atp części do gastronomii pod Warszawą. Mają swoje sklepy internetowe i katalogi w/g producenta.

    Urządzenia przemysłowe   03 Paź 2013 20:43 Odpowiedzi: 12    Wyświetleń: 3792
  • REKLAMA
  • Egzamin Zawodowy 2011 - Kucharz małej gastronomii, gdzie znaleźć odpowiedzi?

    Spoko zamieściłem odpowiedzi z 1 części egzaminu

    Nauka Szkolnictwo   21 Cze 2011 13:18 Odpowiedzi: 7    Wyświetleń: 26782
  • Nie znalazłeś odpowiedzi? Zadaj pytanie Sztucznej Inteligencji

    Czekaj (1min)...
  • Jaki blender ręczny bez dodatków do twardych produktów?

    (at)my41s - widzę, że ten Bamix, to już jest blender przeznaczony dla gastronomii, nie użytku domowego i ceny są kosmiczne. Są modele typowo pod gastronomię i domowe. Moc to także kwestia zastosowanego silnika. Zobacz na blendery KitchenAid, też mają moc <200W. Jakiś typowy domowy Braun/Philips/Zelmer/Tefal itp. o mocy ok. 500-600W powinien być...

    AGD Co kupić?   11 Maj 2020 07:52 Odpowiedzi: 7    Wyświetleń: 4224
  • [Wykonam] części, obudowy, elementy dekoracyjne blaszane, metalowe, aluminiowe

    Witam, Jestem inżynierem Mechaniki i Budowy Maszyn. Zajmuję się projektowaniem i wykonywaniem części metalowych oraz blaszanych. Posiadam kilkuletnie doświadczenie w branży. Jestem w stanie pomóc Państwu w zaprojektowaniu i wykonaniu detali blaszanych, metalowych, aluminiowych oraz nierdzewnych. Jeśli mają Państwo problem ze zleceniem wykonania usługi,...

    Ogłoszenia Elektronika   20 Wrz 2011 09:44 Odpowiedzi: 6    Wyświetleń: 4622
  • REKLAMA
  • Patelnia elektryczna Ascobloc - wymiana spirali grzewczej, koszty i sens naprawy

    Witam! Posiadam dużą wiekową już patelnię Ascobloc, do dużej gastronomii. Patelnia służyła w szkole do przygotowywania obiadów. Waży ok 260 kg, posiada dwie podstawy i ruchomy blat grzewczy ok 70/90 cm. Niestety spaliła sie któraś spirala i w jednej części patelnia słabo grzeje. Nie mam pojęcia co dalej robić, bo patelnia jest poza tym sprawna i szkoda...

    Inne Serwis   11 Lip 2008 16:40 Odpowiedzi: 1    Wyświetleń: 2060
  • Wybór ekspresu do kawy: Saeco HD8751/19, Krups 8108 czy DeLonghi ESAM 2600?

    Jeżeli jesteś kawoszem i cenisz smak to najlepszym wyborem będzie Rancilio Silvia lub Gaggia Classic (marki znane w profesjonalnej gastronomii). Rancilio ma prostą konstrukcję: mosiężna pompa, metalowa obudowa. Zapewniam Cię, że przeżyje n ekspresów znanych marek. W praktyce chyba robią też dla Kitchenaid (te same części). Na pewno nie polecam Jury:...

    AGD Co kupić?   19 Gru 2014 15:01 Odpowiedzi: 3    Wyświetleń: 2136
  • Koszty utrzymania: płyta indukcyjna vs piec na gaz ziemny

    (at)KinolW - moi rodzicie wykorzystali już kilka (trzy) takich "bylejakich" indukcji jednopalnikowych kupowanych w różnych Kauflandach itp w cenie 150-200zł. Działają - ale nie długo. Każda z nich już się zepsuła w okresie po gwarancyjnym. W porównaniu np. z moją kuchnią Mastercook, która działa cały czas, a oni w tym czasie kupowali kolejne - można...

    AGD Użytkowy   24 Sty 2023 22:05 Odpowiedzi: 207    Wyświetleń: 285896
  • Nagłośnienie sali 30x30m na wesele - czy wzmacniacz 2x400W wystarczy?

    Panowie! Pragnę zaznaczyć, że jeśli mamy do czynienia z weselem - to przeważnie tańce i gastronomia znajdują się w tym samym pomieszczeniu. A jeśli tak jest - jaki sens liczyć poziom nagłośnienia dla całej sali, zamiast tylko dla parkietu? To nawet nie wskazane, aby Goście nie mogli przy stolikach swobodnie rozmawiać, a więc wymagania co do mocy/skuteczności,...

    Nagłośnienie Profesjonalne   12 Sty 2011 20:09 Odpowiedzi: 50    Wyświetleń: 6403
  • REKLAMA
  • Zasilanie małej gastronomii na festynach

    Przed zajęciem się tym tematem proponuję zapoznanie się z normą PN-HD 60364-7-740:2009 "Instalacje elektryczne w obiektach budowlanych - Część 7-740: Wymagania dotyczące specjalnych instalacji lub lokalizacji - Tymczasowe instalacje elektryczne obiektów, urządzeń rozrywkowych i straganów na terenie targów, wesołych miasteczek i cyrków". Wymagań jest...

    Elektryka Dla Każdego   01 Sie 2016 16:53 Odpowiedzi: 40    Wyświetleń: 8946
  • Golf IV - Jakość napraw czyżby zbyt duże wymagania?

    Ale bez jaj, to auto jest warte z 7-8 tys zł, to jaka naprawa ma tyle kosztować? chyba malowanie całej karoserii albo kapitalny remont silnika na częściach z ASO Ja wymieniłem w nim myślę że z 60% części, więc zdecydowanie tam nie ma już teraz zbyt wielu części co pamiętają fabrykę, może niektóre tak, ale na pewno nie większość. Mój mechanik bierze...

    Samochody Eksploatacja   24 Kwi 2022 12:58 Odpowiedzi: 82    Wyświetleń: 3342
  • Szafa chłodnicza w gastronomii - głośne dźwięki, nie chłodzi, gorące rurki

    Posiadam wiekową szafę chłodniczą w małej gastronomi (nie pamiętam nazwy). Od kilku dni zdarzał się dziwny głośny dźwięk (piszczenie/tarcie jak wiercenie w stali), po krótkim czasie ustępował. Wczoraj gdy przyszedłem do lokalu okazało się, że już nie chłodzi. W kuchni unosił się lekki zapach - jakby spalenizny, aczkolwiek dziwny. Agregat w dalszym ciągu...

    AGD Początkujący   18 Paź 2015 18:08 Odpowiedzi: 1    Wyświetleń: 2274
  • Materiały do budowy przyczepy gastronomicznej SAM o DMC 1200kg

    Witam wszystkich forumowiczów Zamierzam zbudować przyczepę typu SAM o DMC 1200kg z hamulcem najazdowym. Przyczepa ma być przeznaczona pod małą gastronomię. Zakup używanej nie do końca mi pasuje ze względu na odstraszający wygląd, a nowe kosztują więcej niż 10tys. zł. Mam możliwość odkupienia starej przyczepy kempingowej, z której zostawiłbym sam spód...

    Forum Budowlane   29 Sty 2013 08:50 Odpowiedzi: 2    Wyświetleń: 6738
  • REKLAMA
  • Budowa układu sterowania roletą głosem lub bezdotykowo - silnik 24V, lokal gastronomiczny

    w tym przypadku ruch rolet byłby związany z trzymaniem ręki na czujniku przez czas ruchu rolety i część blatu będzie wyłączona z użytku. 2x nie :) Można zastosować czujnik pojemnościowy bistabilny taki jak na rysunku w #2. Czujnik może działać do 3cm grubości blatu (sam się kalibruje w zależności od grubości blatu), a jeśli jest mało miejsca na blacie,...

    Smart Home IoT   29 Wrz 2020 14:25 Odpowiedzi: 14    Wyświetleń: 813
  • AGD do zabudowy 10-12 tys. zł: wybór piekarnika z wózkiem, płyty, pralki, zmywarki

    Lodówki Liebherr-to najlepszy moim zdaniem wybór, ale nie są tanie. Rzeczywiście robią dla Miele, ale odpowiedniki Miele są o wiele droższe. Mają też linię urządzeń dla gastronomii-specjalizują się w chłodnictwie. O ile mi wiadomo, to awaryjność bliska zeru. Są ciche i mają ładne jasnozielone dodatki w środku. Mustang- jeżeli chcesz mieć w środku wykończenia...

    AGD Co kupić?   04 Paź 2011 06:03 Odpowiedzi: 34    Wyświetleń: 17527
  • Czasookresy pomiarów elektrycznych w instytucjach publicznych - co 1 rok?

    1- PN-HD 60364-6 ->Sprawdzanie -wymaga, aby okres między badaniami był ustalony z uwzględnieniem rodzaju instalacji, wyposażenia, zastosowania i wpływów zewnętrznych. 2- Pomiary elektryczne powinny być wykonane nie rzadziej niż co 5 lat. 3- Przeglądy i badania winny być wykonane zgodnie z instrukcją eksploatacji obiektu zatwierdzoną przez właściciela...

    Elektryka Pomiary   17 Sie 2010 17:57 Odpowiedzi: 6    Wyświetleń: 36673
  • Instalacja w gastronomii, zdiagnozowanie, porażenia pracowników!

    Czyli kolega Krzysztof Reszka nie potrafi podać konkretnych przepisów dotyczących nakazu wywiany instalacji elektrycznych. Nie ma takiej potrzeby. Konieczność wymiany instalacji elektrycznej w takich obiektach wynika wprost z postanowień prawa budowlanego oraz WT z nim związanych. Dlaczego? Otóż w zasadzie każdy z takich obiektów przechodził przebudowę...

    Elektryka Dla Każdego   23 Wrz 2014 20:19 Odpowiedzi: 46    Wyświetleń: 6147
  • Przewód zasilający ognioodporny z zalewaną wtyczką.

    Co to za gastronomia, że ogniem po wszystkim dają? :) Najczęściej spotykanymi przewodami w urządzeniach gastronomicznych są przewody w gumie H05RR-F lub częściej H07RN-F. Przewody silikonowe, mimo że odporne na wysokie temperatury, są bardzo słabe mechanicznie. Częste przesuwanie urządzeń przy sprzątanie itp. nie wróży im długiego życia. Wewnątrz urządzeń...

    Elektryka Dla Każdego   28 Sie 2021 07:36 Odpowiedzi: 5    Wyświetleń: 447
  • Przyczyna spadków napięcia itp. (być może "pomaga" mi sąsiad)

    Witam wszystkich! Na początku chciałbym przeprosić jeśli temat umieszczam w złym dziale, jednak widziałem zbliżone tematy właśnie tutaj. Mój problem jest jakby dwu częściowy. Chciałbym się dowiedzieć, czy jeden z nich może być przyczyną drugiego i jeśli to możliwe uzyskać jakieś porady. Chciałbym też wspomnieć, że elektryk ze mnie żaden, wiem takie...

    Elektryka Dla Każdego   17 Gru 2014 14:03 Odpowiedzi: 13    Wyświetleń: 5475
  • Zmywarka do zastosowań profesjonalnych w gastronomii, co polecicie?

    Prowadzimy punkt gastronomiczny. Do tej pory większość rzeczy myślimy ręcznie, ale potrzebujemy jakiejś dobrej zmywarki do szkła. Zarówno do szkła drobnego czyli kieliszków małych, dużych, średnich. Do filiżanek po kawie itd. Dużo tego idzie i nie wyrabiamy się często z myciem. Pytanie jakie zmywarki będą najlepsze do gastronomi. Pakowność najlepiej...

    AGD Co kupić?   07 Gru 2015 15:37 Odpowiedzi: 2    Wyświetleń: 831
  • Zmywarka Bosch SRI53E05EU/09. - Nie pracuje pompa obiegowa idealnie

    Ok Panowie specjaliści. W Wrocławiu w firmie Robotech kupuję często, i ta forma regeneracji pompy to 80 zł z tzw turbinką. Te elementy się wycierają i po latach i jest problem. Ponieważ siedzę w gastronomii czeka na mnie o wiele większe wyzwanie, ale kocham tą robotę i dzięki za sugerowane problemy. Jutro napiszę i zamknę temat.

    AGD Zmywarki   21 Sty 2018 19:51 Odpowiedzi: 10    Wyświetleń: 2901
  • Dlaczego elektrycy w Polsce zarabiają mało? Rola uprawnień i szkoleń

    Przecież z samochodem też się często jedzie do przypadkowego warsztatu aby naprawić hamulce. Samochody co roku musza mieć przegląd i nie robi go człowiek po gastronomii to jest jedno a drugie czy człowiek z kat. prawa jazdy "B" będzie zawodowo jeździł autobusem, ciężarówką? Elektryk zawodowo wykonuje instalacje a kol. chyba na codzień zbyt mało albo...

    Elektryka po godzinach   25 Wrz 2019 18:53 Odpowiedzi: 250    Wyświetleń: 15477
  • Jaką kupić zmywarkę nie EKO

    Dużo wody i szybko zmywające to tylko profesjonalne zmywarki do gastronomi. Zeolith to taki granulat, który jak dostanie wody rozgrzewa się nawet do ponad 90 stopni co wspomaga suszenie (problem jest gdy się nie czyści filtra po każdym myciu, wentylator wraz z parą zaciąga cząsteczki tłuszczu co psuje wentylator lub zakleja zeolith). W sumie jest to...

    AGD Co kupić?   12 Mar 2022 22:44 Odpowiedzi: 25    Wyświetleń: 6732
  • Jak poprawić wyciąg powietrza w maszynie do lodów Electro Freeze 99T w małym lokalu?

    Witam! Niestety ta konstrukcja jest niezbyt dobra do tego typu zastosowań. Zauważ że w Twojej maszynie wylot wentylacji to pole o dosyć dużym wymiarze (tak na oko 40x60 cm.) i idealnie byłoby zamontować rurę wywiewu o takim samym przekroju aby nie tłumiła przepływu powietrza - wzorem przemysłowych układów wentylacyjnych. Jeżeli stosujesz dodatkowy wentylator...

    Forum Budowlane   18 Cze 2016 19:43 Odpowiedzi: 2    Wyświetleń: 1977
  • Normy dotyczące wysokości gniazdek w kuchni restauracyjnej?

    to znaczy część kontaktów jest na wysokości 130cm są to kontakty do drobnego sprzętu typu blender, mikser, robot wielofunkcyjny i tym podobne. te gniazdka które są zamontowane na 10 cm mają slużyc do podlączenia urządzeń gastronomicznych takich jak: grill, piekarnik, plyta grzewcza itd.większość takich urządzeń jest na stópkach co umożliwia dosunięcie...

    Elektryka Dla Każdego   26 Cze 2012 15:37 Odpowiedzi: 7    Wyświetleń: 4426
  • Dlaczego mikrofalówki używają ciężkich transformatorów, a nie inwertorów?

    Zły tok myślenia polegał na tym, że uważasz krótkie działanie jako powód do niezawodności. W przetwornicy są półprzewodniki pracujące pod sporym napięciem. To nie ma porównania do niezawodności trafa. To nie ja tylko producent tak uważa. Produkt ma działać 2 lata po 10 minut dziennie. Czyli jet zaprojektowany na 120 godzin pracy. Powiedzmy na 200 godzin....

    Początkujący Elektronicy   23 Sie 2020 19:36 Odpowiedzi: 12    Wyświetleń: 984