Witam, Czy udało się naprawić piekarnik? Ewentualnie jak nazywał sie ten uklad, lub inna czesc która ulegla awarii na plytce. Mam identyczny problem, z tym, że tylko dolna grzałka póki co nie chce dzałać. Doraźnie zmostkowałem z górną i poza programem pizza działają obie grzałki. Pytanie tylko jak długo. Pozdrawiam. filip318
O kurcze, ale jaja :lol: Nie wpadłem na to :) Złączki takie potrzebuje aby wpiąć bezpiecznik termiczny w piecu do pizzy który będę przerabiał. Wymieniam grzałkę na mocniejszą aby pizza piekła się 60 sekund, czyli tyle ile powinna :)
Pizza - pojedyncza ok. 300 -350⁰C - termostaty do piecy do pizzy są do 500⁰C.
Witam! Mam pytanie odnośnie do fachowca. Posiadam piekarnik Whirlpool AKZM 8420 NB i użytkuję go już od ponad dwóch lat, intensywnie i prawie codziennie. Od około miesiąca zauważyłem, że w piekarniku podczas pieczenia zbiera się dużo skroplin. Spływają one po ściance (od wewnątrz) drzwi i potrafią nawet kapać na szafki pod spodem (czarna taśma uszczelniająca...
Nie podałeś typu piekarmika ale oczywiste jest że jeśli zadasz niższą temperaturę piekarnik może ją wymuszać np chłodzeniem przez przedmuch. Jeśli za chwilę podwyższysz temp. to trzeba będzie włączyć grzałki i ponieść koszty nagrzewania ponownego. Przy schładzaniu ciepło idzie w rozproszenie czyli w powietrze. Lepiej utrzymywać wysoką temp. pustego...
Czy termostat jest identyczny z poprzednim? Napięcie, temperatura, układ styków. Jeśli tak, to błąd podłączeń. Podaję przykładową DTR "Stalgastu" w załączniku.
A ja często robię pizze. Na max temperaturze podgrzewam kamień do pizzy jakieś 40 minut a potem jeszcze pieczenie. Górna grzałka w Beko padła po imprezie gdzie robiłem 6 pizz od razu. Ale jakieś pięć lat odsłużyła.
Mam taki miernik: http://www.merserwis.pl/sklep2/cmp400-mi... Czy nim mogę pomierzyć prąd pobierany przez grzałki?
No dokładnie - ew. styczniki do grzałek.
szukaj termostat z kapilarą
ja osobiscie polecam kuchenke Mastercook KGE 3490 X Future jako zawodowy kucharz bardzo ja sobie chwale jest bardzo dobra jesli chodzi o warunki domowe na chwile obecna nie widze lepszej to kilka info na jej temat PŁYTA KUCHENNA: - Płyta kuchenna ze szkła hartowanego - Zapalacze elektroiskrowe palników w pokrętłach - Zabezpieczenia przeciwwypływowe...
Stycznik czyli zwykły przekaźnik elektromagnetyczny? Przekaźniki stosuje się w elektronice, pralki, zmywarki, telewizory i inne drobne badziewie. Stycznik to stycznik, potężna machina załączająca.. to taka moja opinia. Szkoda, że wcześniej nie sprecyzowałeś parametrów. To może taki termostat, ma większy zakres temperatur,ale jest też droższy: https://czescipralekagdhurtownia.bazarek...
Witam Poszukuje osłonek termicznych jakie mógłbym założyć na przewody zasilające grzałki w piecu do pizzy. Niestety przewody po wymianie bardzo szybko się "zwęglają" od gorącego pieca. Oryginalnych osłonek już nie mam niestety i poszukuje coś zastęopczego.
Jak już zdecydowałeś się na SSR-y to mogłeś zakupić regulatory odpowiednie do nich, zbędny byłby zasilacz. Zmień też gniazdo komputerowa (10A) na inne lub połącz przewód zasilający bezpośrednio. Nie wspomnę o zabezpieczeniach na zasilaniu grzałek.
Dzięki za odpowiedź a mi po głowie chodziło że to przebicie gdzieś w innym miejscu bo wywala ten bezpiecznik nawet jak termostat nie jest załączony czyli nie podaje prądu na grzałki. Multimetr oczywiście mam.
Witam Piec do pizzy skonstruowany tak: Zasilanie 2fazy Między fazy wpięte: grzłlka górna+ termostat i równolegle do tego grzałka dolna + termostat. Skarżą się, że piec przypala spód pizzy zanim zrobi sie góra. Nawet gdy temperatura w piecu (330-350stopni) zostanie uzyskana tylko górną grzalką. Termostat od dolnej dziala (wyłącza sie). Dolna grzalka...
Witam ,mam pytanie gdzie może być problem z moim piekarnikiem tym hk3102 jest to piekarniku do zabudowy wraz ze sterowaniem płyty elektrycznej ,przeczytałem juz wszystkie posty wyświetlacz działa prawidłowo nie działa w piekarniku wszystko co w środku czyli światełko termoobieg grzałki funkcje na wyświetlaczu i pokretle działają jak zwykle wszystkie...
Piecyk do pizzy + grzałki grilla kwarcowego od kuchenek mikrofalowych + sterownik z termoparą = piecyk lutowniczy DIY. W przypadku grzałek z grilla mikrofalówki dosyć często jest koniecznie łączenie szeregowo po dwie gdyż są na 110V~. Grzałki kwarcowe mają mniejszą bezwładność cieplną dzięki czemu uzyskuje się lepszą dynamikę charakterystyki lutowania....
nie miałem problemów z pizzą czy jakimkolwiek innym wypiekiem. Nie miał pan problemów z pizzą - ponieważ nigdy nie miał pan do czynienia z pizzą. To pierwsza sprawa. Placek z koncentratem pomidorowym to jeszcze nie pizza. Ale nie o to chodziło. Nie będziemy się zagłębiać w fermentacje ciasta z mąki typ 00 , hydratacji na poziomie 70% i czasie pieczenia...
Witam serdecznie, Bardzo proszę o pomoc. W piecu do wypieku pizzy (Trendy Pizza) marki SVEBA DAHLEN uszkodzony został częściowo panel sterowniczy. Uszkodzenie powstało prawdopodobnie na skutek nieprawidłowego podłączenia. Do końca nie jestem pewien bo po podłączeniu urządzenie działało a po chwili ze środka zaczął wydobywać się dym. Inne podłączenie...
Panowie czy ktoś z was naprawiał piecyk do pizzy G3FERRAR? Mam problem dobrać grzałkę. Są dwie 120V/600W połączone szeregowo. Czy ktoś już wymieniał i może mi doradzić co będzie pasować ? Bo jak pasuje mocą itp. to nie pasuje rozmiarem...
Witam. Naprawiam piec do pizzy. Zasilanie 380V. Grzałek jest 8 po 4 na komorę. (2 komory) piec ma 6kW, oporność 1 grzałki to 182Om brak podłączenia zera, jest tylko uziom. Pytanie jest jaka grzałka powinna być zamontowana. 380V czy 230V? Po pomiarach na grzałki z przełącznika wychodzi 380V na końcówki ale na pomiarze do masy 230V
Zastanawiam się, jak najprościej, bez zbędnych dodatkowych przeróbek, usprawnić mini piekarnik bez termoobiegu, tak by grzał on równomiernie. Posiada on po dwie grzałki na górze i na dole, ale niestety odstęp między nimi jest dosyć duży. Skutkuje to tym, że boki pizzy mam dopieczone, a środek w połowie odległości między grzałkami nadal nie jest gotowy....
Hej, Mam do Was pytanie. Spotkałem się z informacją że jeśli zamontuje na drodze przewodu "grzałkowego" gniazdo i wtyk to zmienia się opór i lepiej takie łączenia wyeliminować. Dla wygody wolał bym zrobić mimo wszystko gniazdo nic wyprowadzać na sztywno przewód do PIDa który planuje podłączyć. Co Wy o tym myślicie? Update: Jeśli chodzi o parametry grzałka...
Tylko ze piec dzisiaj grzał perfekcyjnie. Rownomiernie i silnie. I nie wiadomo kiedy powróci objaw oslaabionego spodu. Ktory element moze sie najprawdopodobniej psuc by potem sie naprawic po nocy i dzialac super. Chyba nie przepalona grzalka. Czym sa kapilary?
Ale mikrofalami nie upieczesz, bo podgrzewanie potraw polega na wprawieniu w drgania cząstek wody w nich zawartych, co wytwarza ciepło. Pieczenie to zupełnie co innego - emisja cieplna. Kiedyś mikrofalówki z funkcją pieczenia miały po prostu wbudowaną grzałkę na górze.
Z tego co zauważyłem nie na każdym programie tak jest natomiast mikrofala głównie używana była do przygotowania pizzy i teraz nie wiem czy można ją dalej używać skoro grzałka jest nagrzana do tego stopnia?
Update... Piekarnik działa, poskładałem wszystko poodsuwałem od siebie kable (mały porządek). Poprawiłem poluzowany kabel we wtyczce która idzie do gniazdka... Na koniec wymieniłem spaloną żarówkę która rozleciała się... Teraz moje przypuszczenia, myślę że problem jest w silniku krokowym od rusztu, nie wiedziałem że coś takiego w piekarniku jest, zawsze...
Witam, tak grzałek jest więcej. Co do termostatu, rozebrałem tą część, co się ustawia temperaturę, była tam taka blaszka wygięta do góry, cała opalona, tak jakby przegrzana była. Chciałem ją wyczyścić i pękła :-). Nowy termostat będzie we wtorek. Pytanie, czy wiatrak od termoobiegu ruszy? Czy to ma jakiś związek z termostatem? Grzałka ma 50 Ω, bo sprawdzałem....
Pacjent: Piekarnik Amica ED57689WA. Problemem jest to, że piekarnik nie trzyma zadanej temperatury. Najbardziej odczuwalne jest to na maksymalnej temperaturze i przy dłuższym pieczeniu (kilka pizz). Piekarnik osiąga swoją temperaturę 280 °C, a później spada ona np. do 215 °C. Taki piekarnik zapewne ma wyłączniki bimetalowe wyłączające grzałki gdy temperatura...
Teraz termostat nie klika ( dźwięk na załączanie grzałek) regulacje na piecyku mam do 400°C i taką temperaturę osiągał kamień - mierzyłem pirometrem.
Każdy piec a właściwie suszarka z termoobiegiem dla wyrównania we wnętrzu temperatur będzie dobry. Dlatego nie specjalnie nadaje się piecyk do pizzy ;), bo nie ma termoobiegu a grzałka jest wysilona i nie ma możliwie dużej liczby sekcji co powoduje, że rozkład promieniowania podczerwonego jest równomierny. No i jeszcze regulator PID z zadajnikiem tak...
Nie trudno zauważyć, że to kilka operacji wymagających czytania wpisów na wyświetlaczu, do tego w niewygodnej pozycji. Natomiast starsze osoby mają dobrą "pamięć odtworzeniową", nie wiem, jak to nazwać, ale chodzi o coś, z czym miałem styczność w kilku przypadkach z telefonem i aparatem fotograficznym. Jeżeli jakaś czynność wymaga ok. 5 naciśnięć przycisku,...
Witam. Szukałem podobnych problemów do swojego jednak nie mogłem znaleźć. Mam problem z kuchenką do zabudowy Mastercook MB-8NE. Sytuacja wygląda tak, mam gotową pizzę do piekarnika, jak zawsze ustawiam ~210-220*C na górną i dolną grzałkę (bez termoobiegu) i czekam aż dioda zgaśnie. Wkładam pizze na około 12min i wychodzi ciepła z wierzchu i zimna wewnątrz...
Witam nie typowy temat proszę o poradę w tej kwestii. Prowadzę pizzerie i spotykam się z problemem zimnej pizzy na dowóz. Do tej pory używaliśmy zwykłej torby do pizzy teraz kupiłem nowy samochód i obudowałem mu cały bagażnik styropianem 10. I jakoś produktu znacznie się poprawiła lecz jeszcze nie tak jak chciałem potrzebuje w tej komorze ze styropianu...
Poszukuję diagnozy i sposobu naprawy piekarnika elektrycznego marki Electrolux EOB68000X (944181935). Piekarnik ma panel dotykowy, który po włączeniu piekarnika miejscami świeci słabiej - tak jakby niektóre z diod nie były dostatecznie dobrze zasilane. To oczywiście nie jest problemem samym w sobie - być może jednym z objawów tego co się dzieje z funkcjami...
Aktualnie mam piekarnik sprzed 5 lat z serii Amica in, nie jestem z niego zadowolony, nie ma dokładnej regulacji temperatury. Poza tym mam wrażenie, ze grzałki nie do końca radzą sobie z dobrą dystrybucją ciepła w piekarniku. Jedzenie z jednej strony jest przypieczone, z drugiej niedopieczone bez znaczenia czy jest włączony termoobieg czy nie. Poza...
Cześć, Szukam zamiennika chińskiego stycznika o symbolu CJX2 1210. Stycznik uruchamia grzałkę w profesjonalnym piecu do pizzy na 380V. Sam stycznik z tego co widzę jest dostępny tylko w Chinach, a mi trochę zależy na czasie i chciałbym zamontować jakiś zamiennik dostępny w Polsce. Niestety nie znam się na tym i nie wiem, który z dostępnych na naszym...
Witam Od 5 lat posiadam piekarnik Amica EB 6521. Bardzo rzadko używany, tj. może raz na tydzień i ewentualnie coś w święta. Piekarnik przez cały czas wypiekał idealnie aż do wczoraj. Po włożeniu pizzy przypalił ją w tylnej części przy samym termoobiegu. Ustawiona była w tryb grzałka górna i termoobieg. Moje pytanie, czy jest możliwe, że grzałka trzecia,...
Dziewczyna nagrzała piekarnik na pizze, chce wkładać pizze i okazuje się, że jednak nie na grzała... Nie grzeje ani grill, ani grzałki górna i dolna, ani termoobieg - światełko w środku oraz wentylator również nie działają. Podejrzewałem więc, że to kwestia termostatu - Pani na infolinii serwisu amica też tak podejrzewała. Zakupiłem, wymieniłem. Niestety...
To samo co dzieje się w każdym innym urządzeniu, czyli odparowuje do otoczenia. Tyle, że w mikrofalówce takie gotowanie odbywa się w specjalnych naczyniach z udziałem bardzo małej ilości wody. Dlatego też w przypadku mikrofalówki do otoczenia trafia bardzo mała ilość pary. Co do garnków to wiele lat temu miałem okazję używać garnków Zeptera. Niestety...
kuchenka gazowo - elektryczna AMICA SEG2.32SZ (230v) podczas pieczenia pizzy przestała działać. Nie działają iskrowniki, brak światła,wyświetlacz i wentylator nie działa,grzałki nie grzeją. Sprawdzałem i jest prąd w gniazdku,po zdjęciu panela przedniego stwierdziłem że jest prąd na większości konwektorków. dlaczego nic nie działa. Wyciągnołem konwektorki...
Dzień dobry, Piekarnik Mastercook MF-186 ... coś podobnego: https://f01.esfr.pl/foto/9/320591362/cb4... Nastawiam na 240°C i teraz częściej niż rzadziej... Nagrzewa się, dojeżdża do tych 240°C, chwile jeszcze podziała i się wyłącza światło, i grzanie, a zegary nadal działają. Grzanie...
Zamawiałem u nich : [url=http://elmix.wroclaw.pl/]Link nietypowe do pieca do pizzy, wystarczył rysunek i dane na e-maila, wystarczyło wysłać wymiary, moc, na jakie napięcie, sposób mocowanie, jaka końcówka na przewód. Skóry nie zdarli a grzałki od 2 lat pracują bez zarzutu. U nich też zamawiałem ale tam jeździłem osobiście [url=http://www.thermotech.pl/pl/Categor...
Przeczyściłam biały kabelek odtłuszczaczem, alkoholem i b.drobnym papierem ściernym wąskim paseczkiem od środka styków jeżdżąc w tą i na zad. Nic nie dało wybija. Odłączyłam biały przewód i „zastąpiłam” go czerwonym tak jak na foto- też wybija. Tak sobie jeszcze przypomniałam, że jak ostatnio piekłam ciasto na górnej blaszce to urosło po...
Dobry wieczór, proszę o pomoc dotycząca piekarnika. Ostatnio mam problem z niedopiekaniem ciast - prawie wszystkie są surowe albo niedopieczone na środku. Ale tylko te z owocami albo serniki, ogólnie mówiąc wszystkie cięższe. Dzisiaj piekłam mrożoną pizzę i okazuje się, że po bokach gorąca a na środku ledwo ciepła. Gdy piekarnik ostygł włączyłam go...
Panowie nie możecie w ten sposób podchodzić do tematu , no chyba że naprawiacie sprzęt na tzw.fuchę bez obciążeń typu podatki, sprzęt, lokal. Ceny podane przez Andrzeja dotyczą jednego z najbogatszych krajów w Europie, to jak myślicie , ktoś ma pracować za stawkę Polską w Norwegii? za kromkę chleba? Nam się fajnie takie rzeczy pisze bo jesteśmy fachowcami...
Przyjrzyj się piekarnikowi z funkcją mikrofali od samsunga. Miałem porządnego whirlpoola z crispem i teraz mam tego samsunga - w życiu nie zrobisz crispem takich zapiekanek, pizzy na blaszce czy tostów... A zupkę czy jakiś napój szybko podgrzewasz na mikrofalach.... do tego cena jak na taki sprzęt po prostu super... czyszczenie parą, 2 termoobiegi,...
Piekarnik Amica ED57369BA+ X-Type Steam. Na każdym z programów osiąga zadaną temperaturę 280`C, termostat rozłącza grzałki, wszystko ok. Gdy temperatura spadnie na wyświetlaczu o kilka stopni wówczas zapala się kontrolka grzania grzałek (czerwona kropka po prawej stronie), ale grzałki nie grzeją. Dopiero, gdy temperatura spadnie do ok.230`C wtedy grzałki...
Generalnie kolego to praktycznie każdy szanujący się piec do pizzy jest sterowany termostatem do 450-500st. Są różnice w sterowaniu i przekazywaniu napięcia na grzałki, a mianowicie: 1-szy sposób termostat steruje stycznikiem, a stycznik daje nap. na grzałki. wtedy zwykle jest termostat z 1 parą styków, 2-gi sposób to termostat z 3 parami styków, przerzucający...
Cześć Nabyłem piec do pizzy. Niestety instalacja elektryczna nie domaga. Chciałbym ją wymienić jednak potrzebuje schematu elektrycznego. Na zdjęciach przedstawiam jak sprawy się mają. Generalnie przewody myślę żeby dać 1 mm2 sztywna miedź ? konektory nie izolowane. Całość boku pieca jest uzupełniona watą mineralną. Jeżeli ktoś posiada schemat lub wie...
Witam, Wczoraj w piecu do pizzy poszło spięcie aż iskry z dołu poleciały. Wywaliło oczywiście bezpieczniki. Dzisiaj otwieram piec, upalona płytka przekaźników do grzałek. Wygląda na to że spięcie powstało na przekaźniku oznaczonym na fotce w czerwonej ramce. Odwracając płytkę pod nim jest spalenizna. Jakieś spięcie międzyfazowe czy jak bo aż popaliło...
To, że mikrofale nie mają nic wspólnego z pieczeniem to ja wiem. Liczyłem, że tak jak są mikrofalówki, tak jak są wolnostojące małe piecyki, to i będzie hybryda. Czyli mały piecyk z fukcją mikrofali tudzież mikrofala z grzałkami ala piecyk - dadalymi w specjalnym trybie. Póki co grzebie w losowych wynikach z google to mikrofalówki mają co najwyżej jakieś...
Mamy zamiar wyposażyć go w piec do robienia pizzy który posiada wtyczke do prądu trójfazowego. Z tego co rozgladaliśmy sie wynika że nie ma tam gniazd do prądu trójfazowego. Pytanie brzmi jak najtaniej najprosciej i najszybciej bedzie zrobic tam takie gniazda zeby obsługiwały ten piec. Poznać moc pieca (tabliczka znamionowa), oszacować moc innych odbiorników...
http://obrazki.elektroda.pl/8878190200_1... Wstęp Witam, projekt nie jest jeszcze zakończony, ale już w zasadzie działa, toteż postanowiłem go tutaj zamieścić. Zaczęło się od tego, że mój dobry kolega otworzył swoją pizzerię. Niestety pośród wielu problemów, jakie sie przytrafiły okazało się, że zakupiony używany piec do wypieku pizzy...
Witam, przyszedl dla mnie w koncu czas wymienic wysluzona "Ewke" Wrozametu znalazlem kuchenke Aristona, ktora wydaje mi sie calkiem fajna (blokada drzwi, chlodne dzrwi piekarnika - mam malego dzikusa w domu, pyroliza, klasa A, 60cm szerokosci, palnik koronowy, zabezpieczenie przeciwwyplywowe), ale troche obawiam sie wloskich produktow :roll: zwlaszcza...
piekarnik pizza zamówić pizza grzałki renault
wydechy motocykla motogodzina zetor jakiś włączyć zapłon
piotr2608 electrolux zasilanie świetlówki
Zgubiona płyta instalacyjna DS150E - jak odzyskać oprogramowanie? Zasilacz do odbiornika R-311: Wybór i budowa