komora wędzarnicza

Znaleziono około 17 wyników dla: komora wędzarnicza
  • Szukam schematu komory wędzarniczej firmy JUGEMA ze sterownikiem ADITEC MIC 2000

    Witam. Poszukuję DTR komory wędzarniczej firmy JUGEMA ze sterownikiem ADITEC MIC 2000 wyprodukowanej w latach 1998/2000. Poszukuję instrukcji tego sterownika oraz schematów elektrycznych całej komory (lub podobnych). Pozdrawiam Jerzy W.

    Inne Szukam   13 Lut 2014 22:31 Odpowiedzi: 0    Wyświetleń: 804
  • Siemens S7-300 - Sterowanie komory wędzarniczej - czego brakuje ?

    temat ma 4 miesiące ale dorzucę 3 grosze. To jest sterownik do całej komory nie tylko dymogeneratora czyli obsługuje min 5 czujników temperatury. Jak nie dostaniesz się do programu a chociaż jeden źle wskazuje to lipa. Jak wiesz jak manulanie sterować dymogeneratorem sprzedaj ten sprzęt i niech...

    Automatyka Sterowanie PLC   20 Lip 2014 22:48 Odpowiedzi: 8    Wyświetleń: 2781
  • Palnik gazowy w komorze wędzarniczej wchodzi w stan błędu

    Satronic/Honeywell MMI 810 mod.33. Czyli standardowym sterownikiem dla palnika gazowego i do tego dobrym. Palnik jest umieszczony w wymienniku a dookoła wymiennika jest woda (w zależności od cyklu pracy komory). Wiesz 20 lat pracy w komorami wędzarniczymi trochę mnie nauczyło, ale czy to woda...

    Elektro Maszyny i Urządzenia   09 Lip 2021 21:22 Odpowiedzi: 2    Wyświetleń: 231
  • Wędzarnia z drewna dębowego.

    Witam Panowie, nie ma znaczenia czy będzie drewno sosnowe czy liściaste . Ważne czym będzie się wędziło, bo ścianami się nie wędzi:). No niezupełnie, albowiem z drewna iglastego, podgrzanego dymem będzie sączyć się żywica. Ta sama żywica podgrzana przez dym zacznie wydzielać olejki eteryczne...

    Technika domowa   23 Maj 2015 09:03 Odpowiedzi: 10    Wyświetleń: 15615
  • Piec kondensacyjny. Czy rzeczywiście oszczędny?

    1.Wg mnie i niektórych firm sprawność zależy od temperatury powrotu i zasilania w praktyce to im niższe te temperatury tym sprawność wyższa , lepiej grzać dłużej niższą temperaturą niż szybko wysoką. 2.Do jakiej temperatury powrotu następuje skraplanie niech się wypowiedzą użytkownicy kotłów czy...

    Systemy Grzewcze Użytkowy   23 Gru 2014 10:11 Odpowiedzi: 95    Wyświetleń: 87185
  • Silnik 3f dwubiegowy - wyzwala zabezpieczenie

    Niesymetryczne wartości prądów wskazują na zwarcie międzyzwojowe. Trudne do wykrycia omomięrzem ze względu na małą rezystancje uzwojeń. Sprawdziłbym jeszcze napięcie międzyfazowe na zaciskach silnika , jeśli różnica będzie o 2...3 V to silnik do przewinięcia , jeśli dużo większa , to spadki napięć...

    Elektro Maszyny i Urządzenia   02 Sie 2012 14:23 Odpowiedzi: 28    Wyświetleń: 7580
  • Wędzarnia ze starej zmywarki

    W profesjonalnych komorach wędzarniczych dymogenerator podaje schłodzony dym ( w niektórych przypadkach znajduje się w innym pomieszczeniu) Istotna jest temperatura żarzenia materiału dymotwórczego (szczególnie po wprowadzeniu następnych obostrzeń prze U.E.) temperatura wewnątrz komory regulowana jest...

    DIY Konstrukcje   24 Mar 2017 17:03 Odpowiedzi: 40    Wyświetleń: 33894
  • O higrometrze, psychrometrze i zimnym lusterku

    Ciotka miała takiego górala z góralką ale coś były teges bo góralka jakaś taka nieśmiała była. Bo góral miał władzę nad baranem, jak to baca... ;-) Pomiar temperatury i wilgotności oparty o dwa czujniki typu PT100 - suchy/mokry stosowany jest min. w przemysłowych komorach wędzarniczych, daje sie...

    Artykuły   12 Sie 2020 17:19 Odpowiedzi: 28    Wyświetleń: 3906
  • Mikster mmc2100

    Szukam schematu sterownika komory wędzarniczej firmy Miskter MMC 2100 lub Mikster MMC 3021 !!! Podaj markę, symbol i rodzaj urządzenia w temacie !!! Posty bez powyższego w tytule, następnym razem, będą przenoszone do KOSZA.

    Schematu/instrukcji/artykułu   23 Cze 2006 16:30 Odpowiedzi: 0    Wyświetleń: 843
  • Doleschal Austria SC 2000

    Szukam schematu i instrukcji obsługi sterownika komory wędzarniczej Doleschal Austria SC 2000 !!! Podaj markę, symbol i rodzaj urządzenia w temacie !!! Posty bez powyższego w tytule, następnym razem, będą przenoszone do KOSZA.

    Schematu/instrukcji/artykułu   23 Cze 2006 18:07 Odpowiedzi: 0    Wyświetleń: 638
  • Co to za element ? sterownik temperatury.

    Witam, Jakiś czas temu dzięki forum udało mi się zidentyfikować czujnik temperatury do termometru/sterownika temperatury od komory wędzarniczej. Niestety napotkałem dzisiaj pewien problem. W sterowniku całej maszyny zaczął przepalać się bezpiecznik szklany 2,5A 250V, następowało to po właczeniu opcji...

    Początkujący Naprawy   18 Cze 2012 13:17 Odpowiedzi: 7    Wyświetleń: 1827
  • Automatyzacja wędzarni ogrodowej

    Zanim zabierzesz się za automatyzację wędzarni i wędzenie, powinieneś dokładnie poznać zasady wędzenia oraz czym w ogóle jest proces wędzenia, ponieważ możesz sobie i rodzinie wyrządzić krzywdę. Rzecz polega na tym, że zbyt wysoka temperatura spalania drewna powoduje wydzielanie dużej ilości substancji...

    Automatyka Przemysłowa   27 Lis 2012 18:27 Odpowiedzi: 18    Wyświetleń: 21726
  • Arduino UNO - Projekt wędzarni,komunikacja radiowa,odczyt temperatury

    Witam. Proszę kolegów o pomoc w dobraniu układu radiowego lub zaproponowaniu alternatywnego rozwiązania do przydomowej wędzarni. Projekt polega na odczycie temperatury wewnątrz komory wędzarniczej, która jest oddalona od domku jednorodzinnego o 20/30m. W przyszłości również chcę zrobić sterowanie...

    Arduino   27 Mar 2015 21:53 Odpowiedzi: 12    Wyświetleń: 5322
  • Szukam pompy do kompresora o parametrach : minimum 400l/min.

    Również nie rozumiem uporu w chwaleniu włoskich jednorazówek, ale to już kolegi indywidualna sprawa. Gdyby tak było to bym tu nie chwalił mają pełny wachlarz części . Już wcześniej pisałem mam z nimi duże doświadczenie , pracowały między innymi z zakładach mięsnych przy pakowaczkach próżniowych po...

    Elektro Maszyny i Urządzenia   06 Kwi 2015 08:49 Odpowiedzi: 39    Wyświetleń: 4848
  • Mini wędzarnia w 15 minut!

    Zrębki to wynalazek przemysłowy aby zagęścić dym a tym samym skrócić proces wędzenia a raczej odymienia jak ma to miejsce w masarniach. Tak, ale mimo to w tym czasie gdy to robili "tradycyjnie" zrębkami w komorach wędzarniczych ich wędliny były o niebo lepsze jak przy teraźniejszej metodzie. I...

    DIY Poczekalnia   03 Lis 2018 13:15 Odpowiedzi: 30    Wyświetleń: 13281
  • Palnik na olej przepracowany, jak zrobić?

    Nie bardzo rozumiem jak dopuszcza się nagrzewnice na olej do ogrzewania hal bez wymiennika i instalacji odprowadzającej spaliny, przecież w tych halach przebywają ludzie, a każde spaliny są trujące i rakotwórcze, nawet z biomasy. Czyli co papier wytrzyma wszystko? To nie do końca tak, do tego służą...

    Systemy Grzewcze Użytkowy   22 Maj 2022 14:06 Odpowiedzi: 5110    Wyświetleń: 1503787
  • Frytkownice/smażalniki ogólnie

    Na wodorotlenku sodu - podstawowy składnik płynów do komór wędzarniczych od kreta poczynając .Tylko nazwy się zmieniają. Chodzi mi po głowie jeszcze soda kaustyczna - muszę sobie tylko przypomnieć kto ją stosował... i obawiam się o korozję grzałki.

    Urządzenia przemysłowe   14 Kwi 2016 20:20 Odpowiedzi: 10    Wyświetleń: 6240