Witam! Będę stawiał grillo-wędzarnię, a co za tym idzie będę potrzebował drzwiczki do zamykania moje budowli podczas wędzenia, wstępnie zakładałem, że drzwiczki będą wykonane z blachy ocynkowanej o grubości ok 2mm. Jednak znajomy mi powiedział, że słyszał iż blacha ocynkowana pod wpływem wysokiej...
Witam! Podłączę się do dyskusji bo sam miałem zamiar wybudować na ogrodzie coś takiego ale widzę, że problem jest poważniejszy niż myślałem. Moim zamiarem było zbudowanie grillo-wędzarni tzn. grilla z możliwością zamknięcia jakimiś np blachami tak aby zrobić z niego wędzarnię. Do wędzenia pójdą tylko...
Witam Mam takie zasadnicze pytanie odnośnie wędzarni przydomowej tzn kupiłem blachę pospawałem szafę o wymiarach 100/90/45 dla mnie wymiary optymalne ale tu nasuwa się pytanie czy mogę zastosować piecyk tupu koza trociniak cyganek czy jak zwał tak zwał jako palenisko oczywiście piecyk już...
Był już mój wzmacniacz, kolumny, kolektor słoneczny, więc pora teraz na... wędzarnię :) Od razu zaznaczę, że nie ja ją zbudowałem a mój ojciec, który jednak nie ma ochoty specjalnie zakładać konta, aby umieścić tylko konstrukcję - piszę więc w jego imieniu. Przejdźmy do rzeczy :) Konstrukcja...
Panowie, nie ma znaczenia czy będzie drewno sosnowe czy liściaste . Ważne czym będzie się wędziło, bo ścianami się nie wędzi:). Ważne jest zrobienie dużego paleniska i wcale nie trzeba robić długiego komina między paleniskiem a wędzarnią. Na palenisko unikać szamotu, kumuluje ciepło. Ja...
Sprawdzałem silnym magnesem, drzwi i dołu zmywarki nie przyciąga.Boki, tył i górę przyciąga. Sprawdziłem, u mnie tylko boki. :) Zawsze myślałem że to jeden rodzaj blach. Trzeba sprostować błąd, że zmywarka nigdy nie jest wykonana z blachy nierdzewnej, tylko niklowanej Niklowana ale jaka? Zwykła stalowa,...
Wiem co napisałem. Parnik raczej nie zalicza się do "celów spożywczych" chyba, że dla zwierząt to pewnie nikt się zbytnio nie przejmuje jego ocynkowaniem. Jakiś czas temu widziałem parniki "bio eko", które nie ją już ocynkowane tylko jest zwykła blacha stalowa, więc co najwyżej rdza może nam zgrzytać...
Oczywiście czas grillowy już się rozpoczął 2014 wiec mogę tylko powiedzieć że drut spawalniczy o przekroju fi 4,0 mm jest w sezonie grillowania rozrywany do celów wykonania ruszt grillowych pręt zawsze można nabyć w sklepie spawalniczym Obecnie coraz bardziej jest w modzie grill pobudowany z kamienia...
tak sobie pozgaduje To na dole po prawej będzie np chłodnym/ciepłym paleniskiem do wędzarni To z drzwiczkami to wędzarnia. Obok palenisko i grill. Pod grilem może być piec do pizzy/skład na opal/ ciepłe palenisko do wędzarni sabatnik. Na lewo moze byc palenisko do drugiego grila albo jakiejś blachy...
Kociołek to dwie tak zwane wężownice. Wyciągnąłem to ze starych pieców kuchennych (takich z płytą metalową na której stawia się garnki a pod nią pali się drewnem). Służyło to do grzania wody w domu podczas gotowania na piecu. Wężownice są z pospawanych blach w kształt takiej podkowy. Wężownice skręciłem...
Napisałem tylko co sugerował mi mój szwagier tj. spuść wodę i po problemie. Jest to bardzo dobra sugestia. ... powiadomienia, smsy, zdalne sterowanie to robi duże wrażenie na mnie. Ja akurat zajmuję się montażem tego typu urządzeń, a dom mam 180km od obecnego miejsca zamieszkania. Poza...
Chciałbym pociągnąć jeszcze temat grilla, ale już nie na temat napędu tylko inny a nie widzę potrzeby zakładania nowego tematu (prośba do admina o aktualizację tematu). Więc tak, jak już pisałem ma to być grillo-wędzarnia, a co za tym idzie będę potrzebował drzwiczki do zamykania podczas wędzenia,...
Jak bym miał kase i nie miał innych możliwości to bym kupił ale montowałem kilka kupnych ale długo nie pociągły a ja jestem taki ,,dobromir '' a trafiły mi się 2 rórki z 5mm blaszki więc popełniłem na kolanie zbiorniczek z 1 bojler z 2 ciuchcie bo mnie wku......o co rok kupowanie grila a tak wyszło...
Wymyśliłem sobie coś takiego. Chciałbym zrobić sobie grill elektryczny o dużej powierzchni grzewczej i wymyśliłem sobie coś takiego, podstawa powiedzmy z blachy, obrzeże z kątowników w to cegła szamotowa z wyciętymi rowkami w których był ułożył skręcony w spiralę drut oporowy i na to znowu blacha, gruba...
A musi być ze stali żaroodpornej? Ja mam wędzarnie zrobioną ze stalowej szafki ubraniowej stosowaną w zakładach pracy. Zrobiona była przez mojego ojca jeszcze chyba w czasach stanu wojennego. Jest tam wędzone co najmniej trzy razy do roku i blachy jeszcze są w dobrym stanie. Z tym że nie wygląda to zbyt...
bonanza-- uważaj!! za podobną dyskusję o przyszłości krótkofalowców w UE dostałem 4 ostrzeżenie ...... (pisanie kontrolowane)....czuwa!! A mówiąc o szynce sam zacząłem marynować i wędzić i polecam to każdemu a przestaniecie lamentować i będziecie mieli prawdziwe wyroby a nie wedlino -poDOBNE.Palce...
